В самом центре Санкт-Петербурга, на Измайловском проспекте, появилась новая жемчужина корейского стритфуда — флагманский ресторан сети Kimchi to Go. Это десятая точка компании, и она отличается внушительными размерами, что делает ее самой крупной в городе.
Инвестиции и вместимость
Новый ресторан занимает площадь 300 квадратных метров и вмещает до 110 гостей. Открытие потребовало инвестиций в размере 22,3 миллиона рублей, что подчеркивает серьезные намерения бизнеса на рост и расширение своего присутствия на рынке.
Инновационные возможности для посетителей
Кроме широкого меню, в новом заведении предусмотрены уникальные возможности для обучения. В феврале в ресторане стартует образовательная программа, где с помощью специализированной кухни будут проводиться мастер-классы для персонала: поваров и кассиров. Это не только улучшит качество сервиса, но и создаст уникальный опыт для сотрудников.
Также особое внимание уделено интерactivit?: у входа будет установлена станция самообслуживания для приготовления корейского рамена, что позволит каждому гостю стать настоящим шеф-поваром на время своего визита.
История сети
Первый ресторан Kimchi to Go открылся в 2018 году в торговом комплексе «Сенная». С тех пор сеть значительно расширилась, охватив десять ресторанов в Петербурге и один — в Мытищах, Подмосковье. Компания активно стремится к увеличению своего числа и популярности, привлекая новые интересные концепции и идеи.
