Утро начинается с обычной ясности, даже если пропускати завтрак. Обзор последних данных показывает: кратковременный пост не мешает внимания, памяти и скорости мышления. Исследование крупной выборки сравнило людей, соблюдавших 8–24 часа голодания, и тех, кто ел как обычно, и разницы в тестах не нашлось. Мозг адаптируется к внутренним энергоисточникам, включая кетоновые тела от сжигания жиров.
Это объясняет одну привычку: человек может чувствовать себя так же продуктивно без утреннего приема пищи, если организм уже переключился на альтернативные источники энергии. Привычка есть по утрам становится вопросом комфорта, а не физиологии.
Дополнительные исследования подчеркивают, что выбор бытовых напитков и посуды может влиять на потребление микропластика, но это другой контекст повседневной жизни.
