Яблочный пирог с клюквой: простота и вкусовая гармония

Этот великолепный пирог с целыми яблоками и кисловатой клюквой порадует не только глаз, но и вкус. Используя яблоки в качестве основного ингредиента, можно избежать лишних хлопот с нарезкой, а свежая клюква с сахаром придаст выпечке уникальный и запоминающийся вкус.

Как приготовить бисквитный пирог с клюквой

Для оформления можно добавить свежие ягоды клюквы и немного сахарной пудры для финального штриха.

Этапы приготовления:

• Подготовка яблок: Аккуратно очистить яблоки от кожуры и удалить сердцевину, сохранив при этом целостность. Важно проверить, поместятся ли яблоки в форму для выпечки.
• Приготовление теста: В миксере взбить яйца с сахаром до пышной массы. Затем добавить муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать. Вылить тесто в форму и вставить подготовленные яблоки. Промытую клюкву обсушить, смешать с сахаром и поместить в середину яблок.
• Выпечка: Выпекать пирог около 30-40 минут при температуре 180C. В мультиварке нужно установить режим "Выпечка" на 60 минут.

Пирог можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Он удивительно вкусный и станет отличным дополнением к чаепитию.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Яблоки 5 шт.
• Клюква 50 г
• Сахар для начинки 1 ст.л.
• Яйцо 4 шт.
• Мука пшеничная 200 г
• Сахар 2/3 стакана
• Разрыхлитель 1 ч.л. с горкой

Приятного аппетита!