Непревзойденное жаркое из картошки и грибов на одной сковороде

Картошка с грибами идеальное сочетание для быстрого и сытного ужина. Удобство готовки в одной посуде делает это блюдо особенно привлекательным для занятых людей, пишет ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ.

Ингредиенты для приготовления:

• Грибы 400 г
• Лук 200 г
• Картофель 700 г
• Сливочное масло 50 г
• Растительное масло 50 г
• Черный перец, лавровый лист
• Соль по вкусу

Этапы приготовления:

1. Разогрейте на сковороде небольшое количество растительного масла. Добавьте промытые и нарезанные грибы любые на ваш выбор: свежие или замороженные. Обжаривайте под крышкой в течение 5 минут.

2. Затем добавьте нарезанный кубиками лук и готовьте еще 10 минут, помешивая.

3. Введите нарезанный картофель, соль и специи. Добавьте сливочное масло. Уменьшите огонь до среднего и готовьте, помешивая, под крышкой, пока картофель не станет мягким (примерно 20-30 минут).

4. Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью и подайте со сметаной. Это добавит вкуса и сделает ваше жаркое еще более аппетитным.

Приготовление такой вкуснятины быстро превратит обычный семейный ужин в незабываемое событие. Наслаждайтесь кулинарными экспериментами и радуйте своих близких!