5 вкусных запеканок, которые быстро готовятся

5 вкусных запеканок, которые быстро готовятся

Когда хочется насладиться сытной и вкусной трапезой, но просто нет времени стоять у плиты, на помощь приходят запеканки. Это идеальный вариант для тех, кто ценит простоту и вкус! Запеканки отлично насыщают и могут накормить всю семью, пишет Дзен-канал "Сладкий Персик".

Представляем пять проверенных рецептов запеканок, которые легко можно воспроизвести на своей кухне. Каждое из этих блюд отличается простотой в приготовлении и насыщенным вкусом.

1. Запеканка из минтая

Эта запеканка с нежной белой рыбой и сочными овощами станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты:

  • Минтай или любая белая рыба – 800 г
  • Лук – 1 большой
  • Морковь – 1 крупная
  • Сметана – 300 г
  • Горчица – 3 ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Небольшое количество воды

Приготовление:

  • Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить до золотистой корочки.
  • Смазать форму маслом и выложить половину овощей, затем рыбу и оставшиеся овощи.
  • Смешать сметану, горчицу и воду, залить смесью запеканку.
  • Запекать в разогретой до 180°C духовке около 40 минут.
  • 2. Картофельная запеканка с фаршем

    Эта запеканка возвращает в детство и считается одной из самых уютных семейных блюд.

    Ингредиенты:

    • Фарш – 700 г
    • Картофель – 1 кг
    • Лук – 1 шт
    • Морковь – 1 шт
    • Мускатный орех – 1 ч.л.
    • Соль – по вкусу
    • Сливочное масло – 90 г
    • Молоко – 200 мл

    Приготовление:

  • Лук и морковь обжарить до мягкости.
  • Отдельно обжарить фарш с приправами.
  • Приготовить картофельное пюре с молоком и маслом.
  • В форму слоями выложить картошку, фарш, и завершить пюре.
  • Запекать при 200°C около 30 минут.
  • 3. Лазанья

    Это итальянское блюдо порадует вас своими вкусами и сытностью.

    Ингредиенты:

    • Фарш – 500 г
    • Листы лазаньи – 15 шт
    • Помидоры – 3 шт (или томатная паста)
    • Лук – 1 шт
    • Молоко – 1 л
    • Сливочное масло – 90 г
    • Мука – 3 ст. л.
    • Сыр – 100 г
    • Приправы – по вкусу

    Приготовление:

  • Обжарить лук и добавить фарш, готовить 8 минут.
  • Добавить помидоры и тушить еще 15 минут.
  • Приготовить соус бешамель.
  • Выложить слои в противне: бешамель, лазанья, фарш и сыр, и так до конца.
  • Запекать при 180°C 20 минут.
  • Источник: Сладкий Персик

    Топ

      Неделя только овощей: что с телом на самом деле
      Как снизить уровень мочевой кислоты и защитить суставы
      5 вкусных запеканок, которые быстро готовятся
      Как выбрать идеальные куриные ножки для новогоднего стола
      Расширение поддержки виноделов на Дону
      Вкусные помидоры в банках: простые рецепты для зимних запасов
      Как сделать новогодние блюда более здоровыми: советы диетолога
      Новый год 2026: самые оригинальные бутерброды для праздничного стола
      Напитки, способные заменить лекарства
      Уютные новогодние варианты греческого салата: согрейте свой стол
      Непревзойденный европейский торт для вашего стола
      Кондитерская фабрика «Победа» в Егорьевске готовится к расширению
      Куриные шашлычки, которые перенесут вас к мангалу прямо домой
      Пп-хлеб: современное искусство выпечки для здоровья
      Как восстановить привычный режим после праздников: советы нутрициолога
      Как сделать идеальный соус для домашней шаурмы
      Натуральность: Тренд, который порой вводит в заблуждение
      Капуста Бок-чой: Вкусное и Простое Блюдо
      Пять лучших гарниров для новогоднего стола в 2026 году
      Треска в томатном соусе: быстрый и вкусный ужин за 25 минут

    Лента новостей