В последнее время можно заметить, что многие семьи стремятся сократить расходы на продукты. Примером такой экономии может послужить история одной бабушки, которая на своей кухне готовит более 10 разных блюд на неделю, тратя при этом не более 100-200 рублей на каждое из них, пишет Три тыщи до зарплаты.
Недавно на выходных для неофициальной встречи с семьей были приготовлены шашлыки, состоящие из замаринованного мяса, которое было заранее привезено из города. Мама семьи с умом сумела организовать все так, чтобы, пока на мангале жарились шашлыки, накрыть стол с настоящими кулинарными шедеврами, приготовленными ранее: пирожками с клюквенным джемом и компотом из яблок.
Завтраки, которые радуют
Мама готовит завтраки по расписанию, и этот процесс организован благодаря мультиварке. Каждый вечер она ставит в нее молоко и крупы, что позволяет за короткое время получать разнообразные каши:
- пшенная,
- овсяная,
- гречневая,
- 5 злаков,
- рисовая.
Каждая крупа варится по очереди, а манная каша иногда становится вариантом для ужина. При этом расходы на ингредиенты остаются минимальными, и такое первое блюдо позволяет сохранить сытость до обеда.
Обед под контролем
На обед у мамы неизменно готовится суп. Он может быть как мясным (куриным или свиным), так и овощным. Овощи, как правило, выращиваются на собственном огороде, что значительно снижает расходы. Учитывая, что приправы и мясо добавляются в небольших количествах, финансовые затраты также остаются скромными.
Ужин по настроению
Ужин может быть разнообразным: от жареной картошки с селедкой до оладий с творогом. Накануне встречи, например, мама готовила гречку с котлетами и овощное рагу. В морозильной камере всегда можно найти тефтели или пельмени, что позволяет быстро собрать ужин. Даже остатки макарон превращаются в блюдо для ужина в компании со свежим салатом.
Несмотря на пенсионный возраст, родители стараются не переедать и питаться сбалансировано. Привычка готовить с использованием продуктов с огорода и выходить на рыбалку делает жизнь проще и экономней. Так, их кулинарные эксперименты становятся отличным примером для подражания, а друзьям и внукам всегда достается часть такого домашнего угощения.
Стоит задуматься: а сколько вы тратите на еду в месяц и какие блюда привыкли готовить для своей семьи?
