Курица с молочным соусом в мультиварке – отличный вариант для обеда или ужина. Это блюдо не только вкусное, но и простое в приготовлении. Оно позволит разнообразить ваше меню, не затрачивая много времени на готовку.
Ингредиенты для блюда
- 750 г – куриные голени
- 6 зубчиков – чеснока
- 200 мл – молока (жирность 3,2%)
- 3 ст. л. – подсолнечного масла
- 1 ч. л. – соли (по вкусу)
- 0,5 ч. л. – мускатного ореха
- 1/3 ч. л. – смеси перцев
Пошаговый процесс приготовления
1. В первую очередь куриные голени следует смешать с солью, мускатным орехом и смесью перцев. Это добавит мясу аромат и подчеркнет его вкус.
2. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и выбрать режим «Жарка». После разогрева масла курицу можно обжаривать по 9 минут с каждой стороны. За минуту до завершения жарки добавьте измельчённый чеснок для насыщенного аромата.
3. Когда режим жарки завершится, влейте в чашу комнатное молоко и аккуратно перемешайте. Сверху установите корзину для пароварки и активируйте режим «Тушение» на 30 минут. Это позволит курице пропитаться молочным соусом и стать особенно нежной и сочной, пишет канал.
