Салат "Семейный": Новый год без него – это не праздник

Салат "Семейный": Новый год без него – это не праздник

В новогоднюю ночь, когда за окном сверкает снег, на столе всегда должны быть кулинарные шедевры. Среди популярных блюд неизменно находятся "Оливье", "Селёдка под шубой" и "Мимоза", однако существует один салат, который по праву можно назвать обязательным для праздничного застолья. "Семейный" – это тот вкусный акцент, который делает праздник по-настоящему особенным.

Хотя выбор ингредиентов может показаться немного необычным, поверьте, каждый укус – это настоящая симфония вкусов. Салат получается сочным, легким и невероятно аппетитным!

Ингредиенты для салата

  • 200 г отварного куриного филе
  • 200 г ветчины
  • 1 апельсин
  • 1 яблоко
  • Свежий огурец
  • 150 г сыра
  • Майонез для заправки
  • 4-5 ст. ложек сметаны (20% жирности)
  • Сок четвертинки лимона
  • Веточки петрушки и немного апельсина для украшения
  • Листья салата для подачи (по желанию)

Этапы приготовления

  • Курицу необходимо разобрать на тонкие волокна.
  • Следующим шагом нарезаем ветчину и огурец тонкой соломкой.
  • Яблоко очищаем от сердцевины и нарезаем, сбрызнув лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
  • Апельсин очищаем и нарезаем на кусочки, хорошо удалив пленку. Сыр натираем на крупной терке.
  • Переходим к сборке салата: на плоском блюде выкладываем листья салата, постепенно формируя слои, начиная с курицы и заканчивая сыром, не забывая о заправке майонезом и сметаной между слоями.
  • Украсить готовый салат можно ломтиками апельсина и зеленью, например, петрушкой или укропом.
  • Для лучшего вкуса салат рекомендуется оставить в холодильнике на час. Аккуратно убрав кулинарное кольцо, можно наслаждаться настоящим кулинарным шедевром, который станет основным украшением любого праздничного стола!

    Источник: Светлана Вишня ? Вкусные рецепты

    Топ

      Салат "Семейный": Новый год без него – это не праздник
      Свежий взгляд на классический салат из свёклы с чесноком
      Выбор недели: Кофейные шедевры с 30 января по 5 февраля
      Яркая тыквенная каша для осеннего утра
      Наслаждайтесь согревающим консоме с простыми гарнирами
      Жидкие ферменты: новый подход к созданию зерновой браги
      Секреты долговечного хранения муки
      Как приготовить курицу с молочным соусом в мультиварке
      Осетинский пирог с ботвой: вкус традиции в каждом укусе
      Идеальный рулет: эластичное тесто и сочная начинка
      Вкусные рецепты с тофу: от закусок до десертов
      Цветы на 8 марта: секреты долголетия ваших подарков
      Тушеная капуста: оригинальные рецепты на каждый день
      Вкуснейшая галета с клюквой: просто, быстро, бесподобно
      Борщ на зиму: как быстро заготовить любимое блюдо
      Полезные идеи для ланчбокса: как накормить ребёнка в школе
      Как придать блюдам сычуаньский вкус за считанные секунды
      Итальянская кухня с характером: ресторан Barbaresco в центре Москвы
      Что приготовить на ужин? Мясные зразы с начинкой
      Тыква как никогда: вкусный революционный десерт из Турции

    Лента новостей