Простой рецепт универсальных блинчиков: вкусное угощение для всей семьи

24 февраля 2026, 02:24

Масленица на подходе, и нет ничего лучше, чем добавить в свою кулинарную копилку рецепт универсальных блинчиков. Они идеально подходят как для сладких, так и для соленых начинок, и особенно понравятся семьям с детьми, ведь такие блинчики можно готовить хоть каждую неделю!

Преимущества универсальных блинчиков

  • Подходят для любой начинки - от варенья до мясного фарша.
  • Низкое содержание калорий: 130 ККал, 5 г белков, 3 г жиров, 22 г углеводов на 100 г.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления 4-5 блинчиков понадобятся:

  • 1 яйцо категории С0
  • 170 г молока (можно заменить растительным)
  • 25 г рисовой муки
  • 27 г кукурузного крахмала
  • 20 г сиропа топинамбура
  • 1 г разрыхлителя
  • 1/3 ч.л соли

Процесс приготовления

Готовить блинчики очень просто:

  • Смешать все ингредиенты до получения однородной массы. Если вы предпочитаете сладкие блинчики, добавьте 1-2 г пребиосвита для более насыщенного вкуса.
  • Разогреть сковороду и смазать растительным маслом. Жарить блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Поставить на стол горячими и подавать с любимыми топпингами.

    • Для тех, кто любит экспериментировать с десертами, имеется еще много интересных и полезных рецептов. Сборник рецептов, в котором собраны лучшие идеи, доступен для скачивания!

    Скачайте сборник бесплатно и радуйте своих близких вкусными угощениями!

    Источник: Кристина Озерова
    Больше новостей на Restoran-fantazia.ru