Простой рецепт универсальных блинчиков: вкусное угощение для всей семьи

24 февраля 2026, 02:24

Масленица на подходе, и нет ничего лучше, чем добавить в свою кулинарную копилку рецепт универсальных блинчиков. Они идеально подходят как для сладких, так и для соленых начинок, и особенно понравятся семьям с детьми, ведь такие блинчики можно готовить хоть каждую неделю!

Преимущества универсальных блинчиков

Подходят для любой начинки - от варенья до мясного фарша.
Низкое содержание калорий: 130 ККал, 5 г белков, 3 г жиров, 22 г углеводов на 100 г.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления 4-5 блинчиков понадобятся:

1 яйцо категории С0
170 г молока (можно заменить растительным)
25 г рисовой муки
27 г кукурузного крахмала
20 г сиропа топинамбура
1 г разрыхлителя
1/3 ч.л соли

Процесс приготовления

Готовить блинчики очень просто:

Смешать все ингредиенты до получения однородной массы. Если вы предпочитаете сладкие блинчики, добавьте 1-2 г пребиосвита для более насыщенного вкуса.

Разогреть сковороду и смазать растительным маслом. Жарить блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.

Поставить на стол горячими и подавать с любимыми топпингами.

Для тех, кто любит экспериментировать с десертами, имеется еще много интересных и полезных рецептов. Сборник рецептов, в котором собраны лучшие идеи, доступен для скачивания!

Скачайте сборник бесплатно и радуйте своих близких вкусными угощениями!

Источник: Кристина Озерова

Топ

Простой рецепт универсальных блинчиков: вкусное угощение для всей семьи

02:24

Салат "Семейный": Новый год без него – это не праздник

В новогоднюю ночь, когда за окном сверкает снег, на столе всегда должны быть кулинарные шедевры. Среди популярных блюд неизменно находятся "Оливье", "Селёдка под шубой" и "Мимоза", однако существует один салат, который по праву можно назвать...

01:12

Свежий взгляд на классический салат из свёклы с чесноком

Салат из свёклы с чесноком — блюдо, получившее популярность у многих ценителей кулинарии. В этом рецепте добавлен неожиданный ингредиент — свежий огурец, который наполняет салат легкостью и свежестью. Ингредиенты для приготовления 2 отварные свёклы...

00:19

Выбор недели: Кофейные шедевры с 30 января по 5 февраля

На этой неделе кофеманы могут насладиться уникальными сортами кофе, каждый из которых имеет свои неповторимые ноты и вкус. Вот самые привлекательные предложения для ценителей, пишет источник. Кофейные изыски Espresso Brazil Santa Barbara: Плотный кофе...

Вчера, 22:57

Яркая тыквенная каша для осеннего утра

С приближением холодов особенно хочется тепла и уюта, и никакой завтрак не сможет заменить мягкую и ароматную кашу с тыквой. Эта питательная и яркая закуска подарит прекрасное настроение как детям, так и взрослым. Если у вас завалялась...

Вчера, 22:06

Наслаждайтесь согревающим консоме с простыми гарнирами

Тепло в каждой ложке Сибирские зимние вечера требуют уютных решений, и теплый бульон — это именно то, что нужно. Вдохновившись искусством кулинарии великих мастеров, в этом рецепте представлены четыре разнообразных гарнира для консоме, которые...

Вчера, 20:57

Жидкие ферменты: новый подход к созданию зерновой браги

Каждому самогонщику, в том числе и тем, кто не является профессионалом, известно, что зерно и мука не содержат простых сахаров, необходимых для дрожжей. Основной компонент, присутствующий в этих продуктах, — крахмал, полисахарид, который нужно...

Вчера, 19:51

Секреты долговечного хранения муки

В поисках оптимальных методов хранения муки можно наткнуться на интересные и полезные советы, которые помогут избежать порчи продукта. Один из популярных и нестандартных способов заключается в использовании алюминиевой фольги, что может показаться...

Вчера, 18:30

Как приготовить курицу с молочным соусом в мультиварке

Курица с молочным соусом в мультиварке – отличный вариант для обеда или ужина. Это блюдо не только вкусное, но и простое в приготовлении. Оно позволит разнообразить ваше меню, не затрачивая много времени на готовку. Ингредиенты для блюда 750 г –...

Вчера, 17:21

Осетинский пирог с ботвой: вкус традиции в каждом укусе

Этот пирог – настоящий шедевр кавказской кухни, объединяющий в себе лёгкое дрожжевое тесто и яркую начинку из свекольной ботвы и сыра. Он идеально подойдёт для семейного стола и подарит теплые воспоминания о традиционных рецептах, пишет Дзен-канал...

Вчера, 16:07

Идеальный рулет: эластичное тесто и сочная начинка

Этот рулет — настоящая находка для всех любителей сытных и вкусных блюд. Основное его достоинство — тесто без яиц, которое получается невероятно мягким и эластичным. Его можно раскатать до почти прозрачного состояния, а начинка — это настоящая...

Вчера, 15:15

Вкусные рецепты с тофу: от закусок до десертов

Популярность блюд из соевого творога, известного как тофу, стремительно растет. Эти лакомства привлекают не только приверженцев здорового образа жизни, но и гастрономов, жаждущих новизны. Причины этого тренда очевидны: в первую очередь, тофу богат...

Вчера, 14:03

Цветы на 8 марта: секреты долголетия ваших подарков

8 марта – Международный женский день, время, наполненное теплом, радостью и благодарностью к женщинам. В этот чудесный день принято дарить подарки, и, конечно же, цветы. Будь то яркие тюльпаны, нежные розы или солнечные мимозы, каждый цветок...

Вчера, 12:40

Тушеная капуста: оригинальные рецепты на каждый день

Тушеная капуста — это не просто идеальный гарнир к мясным блюдам, но и полноценное самостоятельное блюдо, способное стать повседневной изюминкой на вашем столе. Будь то свежая или квашеная капуста, это блюдо не только порадует вас вкусом, но и...

Вчера, 11:24

Вкуснейшая галета с клюквой: просто, быстро, бесподобно

Нежное песочное тесто с яркой клюквенной начинкой — стремитесь удивить своих близких оригинальным десертом? Эта галета окажется настоящим кулинарным шедевром, который стоит попробовать! Ингредиенты для галеты Для теста: 250 г...

Вчера, 10:36

Борщ на зиму: как быстро заготовить любимое блюдо

Борщ — это не просто еда, а символ тепла и заботы. Его аромат способен собрать всю семью за столом, создавая атмосферу уюта и домашнего благополучия. Но что делать, когда на улице мороз и до свежих овощей еще далеко? Ответ прост: заготавливать борщ на...

Вчера, 09:30

Полезные идеи для ланчбокса: как накормить ребёнка в школе

Школьные дни требуют от детей максимальной концентрации и энергии, поэтому правильное питание играет ключевую роль в их успехе. Нутрициолог Алиса Басеева поделилась секретами, как создать идеальный ланчбокс, который будет не только вкусным, но и...

Вчера, 08:12

Как придать блюдам сычуаньский вкус за считанные секунды

Сегодня речь пойдет о замечательном ингредиенте — сычуаньском масле, который способен за мгновение преобразить любое блюдо, сделав его похожим на настоящую сычуаньскую кулинарную жемчужину. Забудьте о необходимости ловить перчинки на тарелке и...

Вчера, 06:57

Итальянская кухня с характером: ресторан Barbaresco в центре Москвы

Ресторан Barbaresco wine&music, расположенный в самом сердце Москвы, стал настоящей находкой для ценителей отменной итальянской кухни. С рейтингом 5.0 на Яндекс.Картах этот уютный уголок пьемонтской гастрономии порадует гурманов своими изысканными...

Вчера, 06:09

Что приготовить на ужин? Мясные зразы с начинкой

Вечером, когда хочется порадовать семью чем-то необычным, традиционные котлеты могут не оправдать ожиданий. В такие моменты на помощь приходят мясные зразы с начинкой, сообщает Дзен-канал "Дарья Черненко | Меню недели". Это не просто котлеты — это...

Вчера, 05:15