Куриная грудка по-французски: простой и быстрый рецепт на каждый день

26 февраля 2026, 13:07

Этот рецепт куриной грудки по-французски может стать настоящей находкой для тех, кто ищет быстрые и вкусные блюда. Даже если грудка не в вашем списке фаворитов, попробовав этот вариант, вы, вероятно, кардинально измените свое мнение.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

300 граммов куриной грудки или бедер
1 спелый помидор
50 граммов греческого или натурального йогурта либо сметаны
1 зубчик чеснока
60 граммов сыра (17%)
1 чайная ложка горчицы
Соль и перец по вкусу
Специи по желанию

Этапы приготовления

Начните с того, что куриную грудку следует промыть и тщательно высушить. Далее нарезать мясо на средние по?ине пласты. Обваляйте их в специях и добавьте горчицу, хорошо распределив по поверхности мяса.

Нагрейте сковороду и обжарьте курицу по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Пока мясо жарится, нарежьте помидор тонкими дольками и приготовьте соус. Для этого смешайте тертый сыр, йогурт и чеснок в однородную массу.

Когда курица готова, уменьшите огонь. Выложите нарезанные помидоры на мясо и сверху добавьте приготовленный соус. Накройте крышкой и дайте постоять на малом огне еще 5 минут.

Готово!

Этот простой и быстрый рецепт куриной грудки по-французски обязательно станет украшением вашего стола. Теперь у вас есть отличный способ насладиться сочной курицей с нежным соусом!

Не забудьте оценить: на 100 граммов блюда – 135 калорий, 22 грамма белка, 4 грамма жиров и 2 грамма углеводов.

Источник: Batonobelka