Начните кулинарное путешествие с удивительного блюда, способного впечатлить даже самых искушенных гурманов. Баклажаны на пару, покрытые уникальным соусом Лао Гань Ма, превращаются в настоящую гастрономическую симфонию.
Ингредиенты
- 450 г баклажанов
- 4 зубчика чеснока
- 1 стрелка зеленого лука
- 50 г белого рисового уксуса
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. темного рисового уксуса
- 2 ст. л. светлого соевого соуса
- 2 ч. л. устричного соуса
- 1-1,5 ст. л. соуса Лао Гань Ма
- 1 ч. л. кунжутного масла
- по вкусу сахар
Приготовление
Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Получите удовольствие от этого кулинарного шедевра!
Приятного аппетита!
Если этот рецепт вызвал интерес, не забывайте делиться им с друзьями!
