Нежная курица с цитрусовым вдохновением

27 февраля 2026, 09:42

Сегодня на повестке дня изысканный рецепт курицы, запеченной с ароматными апельсинами. Этот вкусный ужин станет настоящим украшением вашего стола. Давайте сразу перейдем к ингредиентам!

Ингредиенты для приготовления

  • Анисовый ликер ? стакана
  • Оливковое масло ? стакана
  • Апельсиновый сок 50 мл
  • Лимонный сок 50 мл
  • Семена горчицы 4 столовые ложки
  • Тростниковый сахар 4 столовые ложки
  • Лук 2 штуки
  • Курица 1 целая
  • Апельсины 4 штуки
  • Свежий тимьян 3 веточки
  • Семена укропа 2,5 чайные ложки

Шаги приготовления

  • Сначала смешайте анисовый ликер, оливковое масло, апельсиновый и лимонный сок, семена горчицы и тростниковый сахар, чтобы получить однородный соус.
  • Порежьте курицу на крупные куски (примерно 6-8) и выложите их в глубокий противень.
  • Нарежьте апельсины, предварительно не очищая их от корки, и распределите равномерно в противне.
  • Лук нарежьте на восемь частей и также добавьте к курице.
  • Посолите и поперчите все ингредиенты, добавьте тимьян и укроп, а затем полейте приготовленным соусом.
  • Запекайте блюдо в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-45 минут.

    • Получившаяся курица порадует вас и ваших близких своим насыщенным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Restoran-fantazia.ru