Изысканный новогодний торт из блинов с красной икрой и рыбой

28 февраля 2026, 09:09

С приближением Нового года каждый хочет, чтобы на праздничном столе была настоящая culinary изюминка. Особенное внимание стоит уделить удивительному торт из блинов, который растворит ваши сомнения в гастрономических прелестях этого праздника, сообщает канал.

Представьте себе: тонкие, легкие блины, аппетитная начинка из творожного сыра, ароматная копченая нерка и яркая красная икра в одном изысканном блюде это не просто еда, это кулинарное произведение искусства!

Ингредиенты:

  • Блины
  • Копченая нерка 200-250 г
  • Творожный сыр 250 г
  • Свежая зелень (кинза и базилик)
  • Длинный огурец 0.5 шт
  • Цедра лимона
  • Сметана 1 ст. ложка
  • Зеленый лук

Приготовление:

В первую очередь, стоит наготовить блинов (рецепты доступны в интернете). Копченую нерку нарезать небольшими кусочками и смешать с творожным сыром и мелко нарезанной зеленью. Далее добавьте половину длинного огурца, натертого и отжатого от жидкости. В смесь следует добавить немного цедры лимона, ложку сметаны и, по желанию, специи. Теперь хорошенько перемешайте.

Накладывайте блины поочередно: на каждый из них намазывайте начинку. Если блины получаются слишком тонкими, не стесняйтесь взять сразу два. Как только вы закончите с начинкой, на верхний слой добавьте обильное количество красной икры и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком. Это не только украсит блюдо, но и придаст ему неповторимый вкус. Приятного аппетита всем!

Больше новостей на Restoran-fantazia.ru