Праздничные шашлычки с ананасом, которые удивят ваших гостей

Праздничные шашлычки с ананасом, которые удивят ваших гостей

Шашлычки с ананасом — это не только вкусное, но и зрелищное блюдо, которое идеально впишется в атмосферу новогодней вечеринки. Нежное куриное мясо в сочетании с яркими кусочками ананаса и сладкого перца станет настоящей жемчужиной праздничного стола.

Сколько требуется ингредиентов?

  • 1 кг филе куриной грудки
  • 450 г консервированных ананасов
  • 2-3 больших сладких перца
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • сок и тертая цедра 1 лайма
  • 3 ст. л. сладкого соуса чили
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. хлопьев чили
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Этапы приготовления шашлычков

  • Подготовка. Разогрейте духовой шкаф до 200 °C. Нарежьте куриную грудку кубиками среднего размера.
  • Маринад. Для создания маринада объедините сок и цедру лайма, сладкий соус чили, оливковое масло и соевый соус. Добавьте специи. Положите курицу в маринад и оставьте на 10 минут.
  • Формируем шашлычки. Насадите кусочки замаринованной курицы, ананаса и сладкого перца на деревянные шпажки. Выложите шашлыки на решетку или противень, предварительно застеленный фольгой, и запекайте около 13-15 минут.
  • Подача. Если есть свежий ананас, используйте его как подставку для шампуров: воткните шашлычки в разрезанный ананас и подавайте на стол.
  • Эти яркие шашлычки с ананасом станут не только гастрономическим, но и эстетическим украшением вашего новогоднего застолья. Восхитительный вкус и красочная подача непременно понравятся вашим друзьям и родным!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей