Пасхальный салат «Весенняя курочка»: простота и вкус в каждом укусе

Пасхальный салат «Весенняя курочка»: простота и вкус в каждом укусе

Весна и начало лета идеально подходят для приготовления яркого и аппетитного салата «Весенняя курочка». Несмотря на то, что религиозный аспект Пасхи не является приоритетом, этот праздник всегда отмечался в семьях как символ обновления и весеннего веселья. Салат, как нельзя лучше подходящий для этого времени года, радует своим ярким вкусом и доступностью ингредиентов, пишет Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы.

Разнообразие во вкусе

Существует несколько вариантов приготовления салата «Весенняя курочка»: с куриной ветчиной, отварной или копченой курицей. Также, вместо китайской капусты можно использовать молодую белокочанную, что придаст салату новый вкус. Выбор за вами — подбирайте свой идеальный вариант и радуйте близких!

Ингредиенты

(на 6 порций)

  • Свежий редис — 500 грамм;
  • Китайская капуста — 300 грамм (половина небольшого кочана);
  • Сыр «Фета» — 1 упаковка (150 грамм);
  • Куриная ветчина — 200 грамм;
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки;
  • Сок лимона — 2 ст. ложки;
  • Соль и черный молотый перец — по вкусу;
  • Жареный черный кунжут — для украшения (по желанию);
  • Петрушка — для сервировки (по желанию).

Приготовление салата

  • Редис тщательно промыть, обсушить, удалить «вершки» и «корешки», нарезать тонкими кругляшками.
  • Китайскую капусту порезать соломинкой.
  • Куриную ветчину нарезать кубиками.
  • Приготовить заправку: в миске смешать лимонный сок, соль, перец и оливковое масло.
  • Сложить все ингредиенты в салатник, перемешать и заправить соусом.
  • Украсить листьями петрушки и жареными семенами черного кунжута.
  • Подайте салат на стол и позовите гостей на праздник вкусного угощения!

    Приятного аппетита! Готовить дома — это просто и доступно!

    Источник: Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы

    Лента новостей