Почему «здоровые» батончики могут подвести вас
На полках супермаркетов можно встретить огромное разнообразие так называемых здоровых батончиков: фитнес, энергетические, без сахара и даже для похудения. Упаковки этих продукты часто обещают стройность, заряд энергии и заботу о вашем здоровье. Многие женщины, особенно после 4050 лет, выбирают такие батончики как полезный перекус, надеясь избежать сладкого, пишет источник.
Многие уверены: батончик с яркой надписью фитнес явно полезнее шоколадки. Но при внимательном изучении состава становится ясно за привлекательными лозунгами скрываются обычные сладости, которые не так уж полезны для организма.
Что внутри здоровых батончиков?
Альтернативой обычному сахару чаще всего выступают глюкозно-фруктозный сироп, мальтодекстрин и патока. Хотя эти названия выглядят иначе, на деле это все тот же быстрый углевод, который приводит к резкому скачку уровня глюкозы в крови и последующему упадку энергии.
Финики, изюм, курага все эти продукты полезны, но в батончиках их количество велики. Это концентрированный источник сахара, который может негативно влиять на поджелудочную железу и сосуды.
Чтобы сохранить форму батончика, в его составе присутствуют растительные масла, которые зачастую являются самыми дешевыми и совсем не полезными.
Чем это оборачивается
- Скачки уровня сахара. После съеденного батончика может возникнуть ощущение энергии, но вскоре она резко упадет, и появится желание перекусить еще.
- Тяжесть в желудке. Смесь сахаров, масел и добавок зачастую вызывает дискомфорт и вздутие.
- Обман ожиданий. К сожалению, только лишь мысль о здоровом перекусе не избавляет нас от лишних калорий и быстрых углеводов.
Чем можно заменить такие батончики
Организму необходимо получать не яркие упаковки, а действительно полезные продукты:
Это отличный источник клетчатки, витаминов и полиненасыщенных жиров, который обеспечит продолжительное ощущение сытости.
Применимый перекус, насыщенный белком, кальцием и антиоксидантами.
Приготовленное на основе овсяных хлопьев и банана вместо сахара, такие печенья легко сохраняются несколько дней.