Семья Мелло сяет виноградники в живописном Сансере на протяжении более пяти веков. В зимнем номере Сноба рассказывается о том, как восемнадцать поколений этой выдающейся династии пробирались через различные трудности, занимаясь службой королям, открытиями новых рынков и, конечно, совершенствованием винного мастерства.
История и традиции
Регион Сансер, расположенный в сердце долины Луары, славится своими винодельнями, но его история полна вызовов. Небольшой протестантский анклав выживал среди католической вражды, и создание винодельческого хозяйства требовало решительности и чутья.
Пьер Этьен Мелло, близкий к Монарху Людовику XII, в 1513 году основал свою винодельню, тем самым начав новую эру семейного бизнеса. В течение следующих веков члены семьи продолжали служить королям, балансируя между военной карьерой и развитием виноделия. Они проявили одинаковую искусность как на поле битвы, так и в виноградниках, защищая и облагораживая свою землю.
Наше наследие
Первый значимый успех пришел в 1698 году, когда король Людовик XIV назначил Сезара Мелло главой королевского совета по выбору вин, что утвердило имя Мелло как символ Сансера. Это открыло двери для дальнейшего процветания династии, предоставив возможность целиком погрузиться в винодельческий бизнес.
Семья Мелло не только служила традиции, но и смело внедрялась в новое. В 1882 году Жозеф Мелло открыл первый ресторан локальной кухни, который сразу же стал популярным, притягивая не только местных жителей, но и известных личностей, как Клод Моне. Это стало началом винного туризма в регионе.
Современность и передача традиций
Сегодня династия Мелло продолжает свои традиции. Винодельни располагались по всем восьми аппелласьонам Центральной Луары: от Сансера до Кото-дю-Женнуа. Под руководством Альфонса Мелло 19-го, новой волны, семья сохраняет лучшие традиции, одновременно экспериментируя и развиваясь.
Альфонс 18-й, не теряя связи со своим наследием, вспоминает, что его гордость — белое вино. В 1973 году его совиньон был признан одним из лучших в мире, что только укрепило репутацию династии. Виноделие является больше, чем работой; это духовная связь с предками и иконом вечных традиций.
