Необычный пирог с ветчиной, цукини и сыром: как удивить гостей

Этот пирог, наполненный нежными ингредиентами, станет настоящим украшением вашего стола. Сочетание ветчины, цукини и разнообразных сыров подарит неповторимый вкус, который обязательно оценят все ваши близкие.

Что потребуется для теста

• Мука 200 г
• Быстродействующие дрожжи 1 ч. л.
• Яйцо 1 шт.
• Оливковое масло 80 мл (или 100 г сливочного масла)
• Соль по вкусу

Ингредиенты для начинке

• Моцарелла 100 г
• Цукини 2 шт.
• Вареная ветчина 100 г
• Сулугуни 100 г
• Пармезан по вкусу

Приготовление шаг за шагом

1. В глубокую миску добавить муку, дрожжи, оливковое масло и соль. Хорошо перемешать, затем вбить яйцо и замесить тесто до получения однородной и эластичной массы.

2. Раскатать тесто до толщины примерно 5 мм и поместить его в форму, подходящую для выпечки, предварительно смазанную маслом или застеленную пергаментом.

3. Порезать цукини, моцареллу, сулугуни и ветчину. Поместить начинку в подготовленное тесто, посыпать сверху тертым пармезаном и немного посолить. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 C в течение 1520 минут. Если верх пирога начинает слишком быстро подрумяниваться, можно прикрыть его фольгой.

Приятного аппетита! Убедитесь, что этот пирог станет любимым блюдом вашей семьи и друзей, пишет источник.