Горбуша — это один из тех видов рыбы, которые могут удивить своим вкусом, если их правильно приготовить. Хотя многие считают горбушу менее сочной, с подходящими ингредиентами и методом запекания, она становится настоящим деликатесом. Особенно в новогодние праздники, когда все хотят порадовать своих близких чем-то необычным.
Необходимые ингредиенты
- 500 г стейков горбуши;
- 100 мл красного вина;
- 30 г крахмала;
- Смесь специй для рыбы или по отдельности: кориандр, тмин, гвоздика и черный перец — по вкусу;
- Оливковое масло;
- Соль — по вкусу.
Этапы приготовления
Запеченная горбуша станет настоящей изюминкой любого праздничного стола, удивив гостей своим нежным вкусом и ароматом. Никакие сложные рецепты не понадобятся, чтобы порадовать свои вкусовые рецепторы!
