Горячие бутерброды на завтрак — это простой и в то же время необычный способ начать день. Хрустящие ломтики хлеба, ароматная ветчина и тягучий сыр в сочетании с яичницей делают это блюдо настоящим кулинарным удовольствием. Такой завтрак обязательно порадует домочадцев в выходные дни, пишет Готовим с Оксаной Пашко.
Неважно, решите ли вы использовать белый или серый тостерный хлеб — вкус все равно будет великолепным. Этот сытный и нестандартный вариант завтрака готовится быстро и легко, что как раз и нужно для активного старта нового дня. Рекомендованный рецепт поможет сделать ваши воскресные утренние трапезы незабываемыми!
Ингредиенты:
- 8 ломтиков белого тостерного хлеба
- 80 г твердого сыра
- 80 г бекона (ветчины или колбасы)
- 4 яйца
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
Пошаговый рецепт
1. Начните с подготовки начинки для бутербродов. Нарежьте копченый бекон на небольшие брусочки и натрите сыр на крупной терке.
2. Для каждого бутерброда необходимо два ломтика хлеба. В одном из них с помощью стакана вырежьте кружок. На противень уложите целый ломтик хлеба, а сверху — ломтик с вырезанным отверстием.
3. В образовавшийся круг поместите кусочки бекона, а сверху положите натертый сыр. Аккуратно разбейте яйцо в центре хлеба, предпочтительно используя маленькие яйца.
4. Посолите и поперчите каждое яйцо, добавив сверху несколько кусочков бекона.
5. Поместите бутерброды в заранее разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 15 минут. Ваша цель — обеспечить затвердевание белка, оставив желток слегка жидким.
Готовые горячие бутерброды украсьте свежей зеленью и подавайте на стол. Они получаются невероятно вкусными, сытными и эстетически привлекательными: сочетание хрустящей корочки, расплавленного сыра, нежного яйца и ароматного бекона никого не оставит равнодушным.
Видеорецепт
Посмотрите видеоверсию рецепта на кулинарном сайте gotovimop.com
