Доброе утро! 30 июля, четверг — прекрасный момент, чтобы побаловать себя вкусным завтраком. Представляем вам новый рецепт из рубрики «Быстрый завтрак» программы «Утро на Спасе». Сегодня на повестке дня — нежные сырники с ягодами.
Ингредиенты
- Творог — 500 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — по вкусу
- Свежие ягоды — 150 г
- Мука — 100 г
- Растительное масло для жарки
- Сметана для подачи
Приготовление
Для начала, соедините творог с яйцом, добавьте сахар и половину муки. Хорошо перемешайте массу до однородности. Затем возьмите ягоды, промойте их и дайте обсохнуть.
Сформируйте небольшие шарики из творожной массы, вставив в центр каждого немного ягод. Из шариков аккуратно сформируйте сырники, заботясь о том, чтобы ягоды остались внутри.
Обваляйте сырники в муке и обжарьте их на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Идеальное сочетание — сырники с малиной и черникой, но смело экспериментируйте с любыми ягодами, которые вам нравятся.
Наслаждайтесь своим аппетитом и пусть ангелы сопровождают вашу трапезу!
