Рецепт острого соуса-приправы из зелёных хреновых листьев идеально подойдёт тем, у кого есть участок с этим полезным растением. Приготовленный соус не только придаст вашим блюдам яркость и вкусовую насыщенность, но и станет отличным вариантом для зимнего хранения.
Приправа из листьев хрена на зиму
Учтите, что количество острого перца можно регулировать в зависимости от ваших предпочтений.
Что потребуется:
- Листья хрена – 50 г
- Петрушка – 25 г
- Сок лимона – 2 ст.л.
- Соль – 0.3 ч.л.
- Перец красный острый – по вкусу
- Растительное масло – 1 ст.л.
Этапы приготовления:
Теперь оставляется только использовать этот острый соус по мере необходимости, добавляя его в мясные и рыбные блюда или используя для маринования.
