Представляем простой и невероятно вкусный рецепт шоколадного пирога, который можно приготовить на сковороде. Этот пирог порадует даже самых взыскательных сладкоежек своим насыщенным шоколадным вкусом, словно это полноценный торт. Особенно он подойдёт тем, у кого нет доступа к духовке — идеальный результат гарантирован!
Ингредиенты для пирога
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Сметана — 60 г
- Мука — 80 г
- Какао-порошок — 40 г
- Разрыхлитель теста — 12 г
- Молоко — 120 мл
- Растительное масло — 3 ст. л.
Для глазури:
- Шоколад — 100 г
- Сливки — 30-50 мл (по желанию можно использовать молоко)
Приготовление пирога
1. В миске разбить яйца, добавить сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешать.
2. Затем влить сметану и молоко, тщательно перемешать.
3. Смешать муку, какао и разрыхлитель, добавить в тесто и снова перемешать.
4. Влить растительное масло и тщательно перемешать до однородности.
5. Нагреть сковороду, смазать растительным маслом и вылить тесто. Готовить под крышкой на медленном огне в течение 30 минут.
Завершить пирог можно глазурью, сделанной из растопленного шоколада со сливками. Этот десерт уже готов к подаче — идеален для чаепития!
Приятного аппетита!
Полезные советы на заметку
- Чтобы овощи не впитывали масло, смазывайте их кисточкой перед жаркой.
- Для легкого очищения помидоров от кожуры помещайте их на короткое время в кипяток.
- Если у вас нет мясорубки, обычная терка станет отличной заменой.
Этот пирог — идеальное лакомство для утреннего или вечернего чаепития. Приготовление не займет много времени, а результат обязательно порадует!
