Куриные крылышки в кисло-сладком соусе

Куриные крылышки в кисло-сладком соусе

Порадуйте себя и своих близких уникальным блюдом — куриными крылышками, обогащенными кисло-сладким соусом. Это простой, но невероятно вкусный рецепт, который легко приготовить даже новичку на кухне.

Необходимые ингредиенты:

  • Куриные крылышки
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Крахмал — 1 ст. л.
  • Соевый соус — 2–3 ст. л.
  • Сахар — 3–4 ст. л.
  • Уксус 9% — 3 ст. л.
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Вода — 250–300 мл
  • Соль, перец, кунжут, зелень, растительное масло

Порядок приготовления:

  • Сначала обжарьте томатную пасту на сковороде в течение 2-3 минут до появления аромата.
  • Затем добавьте воду, соевый соус, уксус, сахар и мёд, тщательно размешивая массу.
  • Разведите крахмал в небольшом количестве воды и введите в соус. Это поможет сделать его густым и насыщенным.
  • Отдельно обжарьте куриные крылышки до красивой румяной корочки, затем приправьте их солью и перцем.
  • Полейте крылышки приготовленным соусом и тушите около 15 минут, периодически переворачивая их для равномерного пропитывания.
  • По окончании приготовления, посыпьте блюдо кунжутом и нарезанной зеленью для создания яркого финального акцента.

    Приятного аппетита! Это блюдо обязательно станет вашим любимым, ведь навеянный незабываемыми ароматами, оно оставит только положительные эмоции.

    Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко

    Лента новостей