Бефстроганов не всегда требует долгого времени на приготовление, и это доказано новым рецептом. Эта версия с куриным мясом обещает не только быстроту, но и невероятный вкус, способный удивить даже самых взыскательных гурманов.
После утомительного дня хочется насладиться вкусным домашним ужином, но силы на готовку на исходе? Не беда! Нежный куриный бефстроганов, требующий всего 15 минут на готовку, станет идеальным решением.
В центре этого блюда — сочная куриная грудка, которая быстро впитывает все ароматы и готовится так, что лучше не придумаешь. Ниже представлены ингредиенты для 3-4 порций.
Ингредиенты:
- Куриное филе (грудка) — 500 г
- Помидоры — 2-3 крупных (около 300-400 г)
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сметана — 3-4 ст. л. (по желанию)
- Мука — 1 ст. л.
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Соль — около ? ч. л.
- Черный молотый перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Готовка шаг за шагом:
Полезные советы:
Если не хватает свежих помидоров, можно заменить их на приправленную томатную пасту. А для сметаны подойдут густые сливки или натуральный йогурт. Это блюдо хорошо сохраняется, и на следующий день лишь усиливается его аромат!
Таким образом, минута на подготовку и полчаса на готовку — и великолепный ужин готов к подаче. Приятного аппетита!
