Ингредиенты:
- Творог 200 г
- Щепотка соды
- Сахар 1 ст. ложка
- Яйцо 1 шт.
- Пшеничная мука по вкусу
- Изюм по желанию
Приготовление:
Начните с того, что положите творог в большую миску и хорошо его разомните. Затем добавьте щепотку соды и сахар, тщательно перемешайте.Вбейте яйцо в смесь и снова перемешайте до однородности.Добавьте муку, контролируя консистенцию: тесто должно быть мягким, но не слишком липким. Сформируйте небольшие колобки.Разогрейте сковороду на слабом огне, добавив немного подсолнечного масла. Придайте колобкам плоскую форму и выложите на сковороду. Обжаривайте сырники до золотистой корочки, периодически переворачивая.По желанию в тесто можно добавить изюм или использовать получившуюся массу для фарширования пирожков, добавив любую начинку.Эти сырники не только легко готовятся, но и позволяют проявить кулинарное творчество. Делайте их на завтрак и наслаждайтесь великолепным вкусом!