Роспотребнадзор призывает жителей Великого Новгорода заранее позаботиться о продуктовом запасе ко встрече Нового года. Теперь, когда до праздника остается чуть меньше месяца, самое время задуматься о праздничном столе и составить список необходимых товаров.
Что стоит купить заранее?
Чтобы упростить процесс подготовки, специалисты рекомендуют обратить внимание на следующие категории продуктов:
- Консервы: Горошек, кукуруза, оливки и другие маринованные овощи могут храниться без холодильника, что делает их идеальными для праздничного стола.
- Напитки: Запаситесь шампанским, соками и водой. Учитывайте, что в преддверии праздников цены на алкоголь могут значительно возрасти.
- Базовые продукты: Масло, мука, сахар, специи и крупы расходуются особенно быстро, когда в доме собираются гости.
- Деликатесы: Копченая колбаса, вяленая рыба и икра — все это можно закупить заранее, лишь стоит обращать внимание на срок годности.
- Яйца: Эти универсальные продукты подойдут для множества блюд и могут храниться в холодильнике до месяца.
- Шоколад и конфеты: Можно создать собственные сладкие подарки или выбрать готовые наборы.
- Замороженные продукты: Мясо и рыба могут храниться довольно долго, так что разумнее всего готовить их заранее в виде полуфабрикатов, чтобы не терять время на готовку в праздничные дни.
Что лучше отложить на потом?
Некоторые продукты стоит приобретать ближе к празднику:
- Овощи для гарниров: Картошка, морковь, капуста и лук прикупите за несколько дней до праздника.
- Нарезка: Заготовьте колбасы и сыры, но если планируете нарезку, лучше зайти в магазин 31 декабря.
- Свежая зелень и фрукты: Покупайте накануне застолья, чтобы они были наиболее свежими.
