Ищете оригинальный вариант для праздничного стола? Эфирный рецепт запеченных груш с сыром и креветками — как раз то, что вам нужно! Это не только зрелищное, но и быстрое в приготовлении блюдо, которое сможет покорить сердца ваших близких.
В понедельник вечера за 15-20 минут можно представить на столе закуску, которая поражает вкусом. Нежная сладость груши, тающий сыр и морская свежесть креветок вместе создают уникальный гастрономический опыт.
Что понадобится для приготовления
- Груши сорта «Конференция» – 3 штуки
- Полутвердый сыр, Адыгейский или Моцарелла – 200 г
- Креветки (отварные, очищенные) – 200 г
- Яйца – 2 шт.
- Специи по вкусу
Приготовление: пошаговая инструкция
1. Разогрейте духовку до 190°C. Наполовину разрежьте груши и осторожно вынимите часть мякоти, чтобы получились лодочки. Для устойчивости можно немного срезать нижнюю часть.
2. Мелко порежьте креветки. Яйца слегка взбейте с солью и приправами. Сыр нарежьте мелкими кубиками и смешайте с яичной массой.
3. Заполните половинки груш сначала креветками, затем сырно-яичной смесью. Сформируйте небольшую горку с помощью вилки. Переложите груши на противень и запекайте в духовке около 10-15 минут, пока не появится румяная корочка.
4. По желанию, украсьте закуску дополнительными креветками, зеленью или тертым сыром, чтобы сделать её ещё более привлекательной.
