Бисквитные пирожные с вареной сгущенкой – отличный десерт к чаю, который приятно удивит своим вкусом. За час можно создать восхитительное лакомство, которое порадует как взрослых, так и детей. В этой простой инструкции можно найти все необходимые ингредиенты и шаги для их приготовления.
Ингредиенты для бисквитных пирожных
- Для бисквита:
- 1 стакан муки
- 20 г кукурузного крахмала
- 3 яйца
- 2/3 стакана сахарного песка
- Для начинки:
- 1/2 банки вареной сгущенки
- Орехи грецкие (по желанию)
- 1/2 банки творожного сыра
Этапы приготовления
начинается с приготовления бисквита. В глубокой миске смешивают яйца и сахар, взбивая до образования пышной массы. Постепенно добавляют муку и крахмал, все тщательно перемешивая. Затем тесто выкладывают на противень и помещают в предварительно разогретую духовку при температуре 170-180°C на 5-7 минут.
После готовности бисквит остужают и нарезают на кусочки. Для сборки десерта берут по два кусочка бисквита: на один из них наносят вареную сгущенку и накрывают вторым. Затем обмазывают пирожное со всех сторон той же сгущенкой и обваливают в измельченных орехах.
Финальные акценты
Скоребленные пирожные украшаются полосками творожного сыра, дополняются клюквой и мелиссой для яркости. Это простой, но очень эффектный десерт станет настоящей находкой для любого чаепития.
Приятного аппетита!
