Ингредиенты для создания кулинарного шедевра:
- Имбирные цукаты
- Сливочное масло
- Сахар
- Яичный желток
- Ваниль
- Имбирный порошок
- Мука
- Соль
- Пекарский порошок
Пошаговое руководство по приготовлению:
Мелко нарезать имбирные цукаты.Разогреть духовку до 190°С.Взбивать сливочное масло с сахаром на средней скорости, добавляя сахар небольшими порциями для полного растворения.Когда масса станет белой и воздушной, добавить желток, ваниль и имбирный порошок, взбивая до получения однородной текстуры. Затем ввести мелко нарезанные имбирные цукаты и смешать на низкой скорости.В отдельной посуде объединить муку, соль и пекарский порошок. Постепенно ввести эту смесь в масляную массу, продолжая взбивать до однородного теста.Сформировать небольшие порции теста (1 чайная ложка на крекер) и выложить их на противень с интервалом 3 см. В общей сложности должно получиться около 50 крекеров. Выпекать на средней полке 10-12 минут.После появления золотистого цвета извлечь крекеры из духовки и оставить на противне на 5 минут. Затем аккуратно снять их с помощью металлической лопатки и выложить в один слой на блюдо, оставив остывать еще минут 45.На сайте можно найти еще множество интересных рецептов!
Посетите данный рецепт печенья или ознакомьтесь с вкусными солеными крекерами.
