Сочная запеченная курица с творожным сыром и колбасками

Приготовление запеченной курицы это отличный способ удивить гостей и порадовать домашних. Предлагаем вам простой, но эффектный рецепт, который станет настоящим хитом на любом столе.

Необходимые ингредиенты

• 1 курица
• 140 г творожного сыра
• 150 г копченых колбасок
• 4 зубчика чеснока
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 лимон
• 1 веточка свежего розмарина
• 1 ч. л. сушеного розмарина
• соль и черный перец по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

• Калории: 262,23 ккал
• Белки: 18,03 г
• Жиры: 20,05 г
• Углеводы: 1,90 г
• Натрий: 538,80 мг
• Пищевые волокна: 0,44 г

Пошаговый процесс приготовления

1. Подготовка курицы. Тщательно промойте курицу и обсушите ее бумажным полотенцем. Смешайте творожный сыр с нарезанными колбасками и измельченным чесноком в отдельной миске.

2. Фарширование. Аккуратно нафаршируйте курицу полученной смесью, делая небольшие надрезы по бокам для лучшего пропитывания ароматами.

3. Запекание. Полейте курицу оливковым маслом, посолите, поперчите и закиньте в духовку на 180 градусов на 1,5-2 часа. В середине приготовления добавьте дольки лимона и веточку розмарина для дополнительного аромата.

4. Подача. Подавайте запеченную курицу с жареными овощами или картофельным пюре. Это блюдо станет великолепным выбором для праздничного ужина или семейного обеда.