Новый взгляд на новогоднее меню: вкусные идеи на неделю

Приближается сезон праздников, и самое время подготовить меню, которое станет настоящим украшением новогоднего стола. Вот 10 блюд, которые не только удивят ваших гостей, но и порадуют в течение недели.

День за днем: Что готовить?

Каждый день предлагает новые кулинарные решения, которые легко можно разнообразить за счет соусов. Вот предложение для вас:

• Понедельник:

  На ланч итальянские жареные пирожки с салями и моцареллой. Ужин паста с кальмарами и пряной заправкой.

• Вторник:

  Ланч зеленые овощи с грудинкой. Ужин телячьи отбивные с айвой и брусникой.

• Среда:

  На ланч пирог из лаваша со шпинатом и сыром. Ужин фрикадельки из креветок со свининой.

• Четверг:

  Ланч горячий сырный дип с курицей-гриль. Ужин куриная грудка в сметанном соусе с грибами и тархуном.

• Пятница:

  На ланч адыгейский сыр в индийском стиле. Ужин лосось с тапиокой в слоеном тесте.

Праздничные соусы для завершения

К любому из блюд прекрасно подойдут три вида соусов, которые сделают вкус ваших угощений еще более насыщенным:

• Соус на крепленом вине
• Соус на красном вине
• Соус на белом вине

Эти рецепты легко готовить и пробовать заранее, ведь удачное меню залог успешного праздника! Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!