Приближается сезон праздников, и самое время подготовить меню, которое станет настоящим украшением новогоднего стола. Вот 10 блюд, которые не только удивят ваших гостей, но и порадуют в течение недели.
День за днем: Что готовить?
Каждый день предлагает новые кулинарные решения, которые легко можно разнообразить за счет соусов. Вот предложение для вас:
- Понедельник:
На ланч — итальянские жареные пирожки с салями и моцареллой. Ужин — паста с кальмарами и пряной заправкой.
- Вторник:
Ланч — зеленые овощи с грудинкой. Ужин — телячьи отбивные с айвой и брусникой.
- Среда:
На ланч — пирог из лаваша со шпинатом и сыром. Ужин — фрикадельки из креветок со свининой.
- Четверг:
Ланч — горячий сырный дип с курицей-гриль. Ужин — куриная грудка в сметанном соусе с грибами и тархуном.
- Пятница:
На ланч — адыгейский сыр в индийском стиле. Ужин — лосось с тапиокой в слоеном тесте.
Праздничные соусы для завершения
К любому из блюд прекрасно подойдут три вида соусов, которые сделают вкус ваших угощений еще более насыщенным:
- Соус на крепленом вине
- Соус на красном вине
- Соус на белом вине
Эти рецепты легко готовить и пробовать заранее, ведь удачное меню — залог успешного праздника! Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!
