Запеканка из картофельного пюре с сосисками: простой рецепт для всей семьи
Создать вкусный и сытный ужин можно не только из дорогих ингредиентов. Запеканка из картофельного пюре с сосисками – идеальный вариант для быстрого приготовления, который понравится как взрослым, так и детям, пишет канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Необходимые ингредиенты
500 г картофеля
100 г твердого сыра
2 яйца
3 сосиски
Соль, перец, зелень по вкусу
Этапы приготовления
Приготовление запеканки не займет много времени. Следуйте простым шагам:
Подготовка картофеля: Очистить и отварить картофель до готовности, затем слить воду и сделать пюре, добавив соль и перец по вкусу.
Добавление яиц: В картофельное пюре вбить яйца и тщательно перемешать до получения однородной массы.
Подготовка сыра: Натрите сыр на мелкой терке и отложите.
Сборка запеканки: Смазать форму для запекания растительным маслом. Выложите половину картофельного пюре на дно формы, затем разместите сосиски, нарезанные кружками, и сверху добавьте оставшееся пюре.
Финальный штрих: Посыпьте запеканку тертым сыром и отправьте в разогретую до 180°Ц духовку на 30 минут, пока не образуется золотистая корочка.
Подача: Готовую запеканку посыпать зеленью и подавать горячей.
Эта простая, но очень вкусная запеканка станет настоящей находкой для быстрого ужина. Вкусные сосиски в сочетании с нежным картофельным пюре делают это блюдо идеальным выбором для всей семьи.
Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
