Летний десерт с изысканным вкусом

Летний десерт с изысканным вкусом

Скоро наступит лето, и жаркие дни требуют освежающих лакомств. Мороженое, сделанное с варёной сгущёнкой и шоколадом, станет отличным выбором для наслаждения холодными десертами в теплую погоду. Этот сладкий деликатес поразит вас своей текстурой и вкусом, отнюдь не уступая магазинным аналогам.

Секреты идеального мороженого

Для создания этого десерта понадобятся:

  • 220 г варёной сгущёнки
  • 100 мл молока
  • 300 мл сливок 20%
  • 50 г черного шоколада
  • Несколько свежих листиков мяты для украшения

Приготовление в несколько простых шагов

Чтобы сделать это восхитительное мороженое, следуйте нескольким простым шагам:

  • В маленькую кастрюлю налить молоко, добавить варёную сгущёнку и аккуратно подогреть, постоянно помешивая венчиком.
  • Добавить поломанный на кусочки шоколад. Продолжать помешивать, пока масса не начнёт закипать. После этого дать полностью остыть.
  • Взбить получившуюся массу с помощью миксера, а затем влить сливки, снова помешивая и доведя до закипания. Оставить остывать.
  • Готовую массу вылить в форму и отправить в морозильник для застывания, примерно на 5 часов, попутно помешивая каждые 1-2 часа.
  • После того как мороженое достигнет желаемой консистенции, его можно выложить в креманки и украсить свежими листиками мяты. Сладкое наслаждение готово к подаче!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Топ

      Технологический прорыв: японская команда TGM Grand Prix завоевала серебро на A2RL
      Почему портвейн 777 остается символом эры СССР и переживает время
      Пектин и желатин: ключевые отличия для кулинаров
      Как приготовить домашнее вино из ревеня: все секреты и нюансы
      Эффективный способ накоплений: метод "1-31"
      Торт Прага: как вернуть вкус детства с классическим рецептом
      Салат 'Елочные шарики'
      Рецепт тыквенного пирога «Сант-Альбино» с шоколадом, орехами и песочным штрейзелем
      Ферстаппен и Лулэм завоевали победу в гонке GT3 на Нюрбургринге
      Вкусные и полезные: диетические сырники на овсяной муке
      Средиземноморская диета
      Нежная форель, запеченная с помидорами и ароматными травами

    Лента новостей