Приготовить томатный соус с базиликом на зиму — это не только просто, но и очень увлекательно. Это идеальный компаньон для мяса и пасты, а также отличная заготовка, чтобы зимой наслаждаться свежими вкусами лета.
Ингредиенты для соуса
- Свежие помидоры: 1 кг
- Зеленый базилик: 70 г
- Чеснок: 5-6 зубчиков
- Оливковое масло: 2-3 ст. ложки
- Соль: 1 ст. ложка (без горки)
- Сахар: 2 ст. ложки
- Уксус 9%: 1 ст. ложка
Приготовление соуса
Теперь ваш соус готов, и его можно использовать как для утоления голода, так и для долгих зимних вечеров, когда хочется чего-то действительно вкусного. Этот замечательный рецепт станет настоящей находкой на вашей кухне!
