Идеальное сочетание здоровья и вкуса: запечённая брокколи с сыром и яйцом — это не только сытное, но и полезное блюдо, которое отлично подходит для семейных ужинов. Содержит все необходимые витамины и питательные вещества, оно станет настоящим хитом на вашем столе.
Что потребуется для приготовления
Для создания этого кулинарного шедевра понадобятся следующие ингредиенты (для четырёх порций):
- Брокколи — 1200 г
- Куриные яйца — 6 шт.
- Твёрдый сыр — 240 г
- Сметана (10%) — 100 г
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
- Свежая зелень — по желанию
Этапы приготовления
Процесс готовки состоит из нескольких простых шагов:
Пищевая ценность
Это блюдо не только вкусное, но и питательное. На одну порцию (350 г) приходится:
- Калории: 392 ккал
- Белки: 28 г
- Жиры: 27 г
- Углеводы: 15 г
На 100 г продукта:
- Калории: 112 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 7.7 г
- Углеводы: 4.3 г
К этому блюду идеально подойдёт соус на основе йогурта с зеленью, который добавит свежести и разнообразия.
