Эти оладьи из кабачков — не только быстрое и простое блюдо, но и настоящий кладезь пользы для здоровья.
Что потребуется для приготовления
- Кабачок — 500 г
- Укроп — по вкусу
- Яйца куриные — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Мука — 2 ст. ложки
- Масло растительное для жарки
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 30 минут.
Этапы приготовления
Сначала нужно очистить кабачок и натереть его на крупной терке. Затем чеснок пропускается через пресс. Укроп мелко нарезается, и все ингредиенты тщательно смешиваются до получения однородной массы, добавляя по необходимости муку и соли по вкусу.
Далее следует подготовить сковороду, добавив достаточное количество растительного масла. С помощью ложки формируем оладушки и обжариваем их с обеих сторон до золотистой корочки. Когда оладьи будут готовы, их лучше подавать горячими, чтобы насладиться их нежным вкусом.
Приятного аппетита!
