Нежные тефтели в томатном соусе для уютного ужина

22 января 2026, 03:14

Тефтели в томатном соусе это идеальный вариант для домашнего ужина. Эти сочные и аппетитные мясные шарики отлично сочетаются с рисом, картошкой или гречкой, а вкусный соус добавляет им особую изюминку. Приготовьте их, и вечер в кругу семьи станет по-настоящему уютным!

Что понадобится для приготовления

  • Фарш 200 г
  • Рис (предварительно отваренной) 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Яйцо 1 шт.
  • Томатная паста 50 мл
  • Соль и специи по вкусу
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Подсолнечное масло для обжарки

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Подготовьте все ингредиенты: мелко нарежьте лук и чеснок.
  • В глубокой миске объедините фарш, вареный рис, яйцо, лук и чеснок. Не забудьте добавить соль и специи, хорошо перемешайте.
  • Сформируйте небольшие тефтели и выложите их на сковороду, предварительно разогретую с растительным маслом. Обжаривайте в течение 15 минут до золотистой корочки.
  • В другой посуде смешайте воду с томатной пастой и добавьте смесь в сковороду к тефтелям. Приправьте солью и специями, добавьте лавровые листья. Тушите на слабом огне около 15 минут.
  • Подавайте готовые тефтели на стол, пригласив семью к ужину!

    • Эти тефтели обязательно понравятся всем, даже самым требовательным гурманам. Кулинары смогут порадовать гостей этим простым, но очень вкусным блюдом!

    Источник: Три рецепта
    Больше новостей на Restoran-fantazia.ru