Скумбрия, приготовленная с душой, становится настоящей звездой любого застолья! Эта закуска порадует не только гурманов, но и всех любителей вкусной еды. Идеальная для праздничного стола или домашнего ужина, она завоевывает сердца своим невероятным вкусом и ароматом.
Ингредиенты для вашей рыбы
Для приготовления трех вариантов слабосолёной скумбрии, вам понадобятся:
- Классический рецепт: Скумбрия (1 шт. около 500 г), соль (1 ч. л. без горки), чеснок и специи по вкусу.
- Вариант с карри: Скумбрия, соль, карри (0,5 ч. л.), лимон по вкусу.
- С кавказскими специями: Скумбрия, соль (1 ч. л. без горки), смесь приправ (красный перец, душистый перец, кавказские травы, сушёный сельдерей, кардамон).
Пошаговое приготовление
Каждый из предложенных рецептов принесет свои нотки вкуса: от пикантной чесночной до насыщенной с кавказскими травами. Даже самые искушенные гурманы будут приятно удивлены вашими кулинарными навыками!
