Куриная грудка под сыром и грибами — уютный хит для домашнего ужина

Куриная грудка под сыром и грибами — уютный хит для домашнего ужина

Сочетание сочной курицы, обжаренных грибов и тянущегося сыра превращает простые продукты в настоящее домашнее наслаждение. Рецепт подходит для вечернего семейного обеда и не требует сложной подготовки — идеальное решение для тех, кто хочет быстро и эффектно накормить гостей.

Ингредиенты

  • Куриное филе — 3 шт.
  • Грибы (шампиньоны или лесные) — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Сметана — 2–3 ст. ложки
  • Твёрдый сыр — 100–150 г
  • Соль, чёрный перец, паприка, сухой чеснок — по вкусу

Как готовить

  • Лук нарезать и обжарить до мягкости, затем добавить нарезанные грибы. Готовить до испарения выделившегося сока, приправив солью и перцем.
  • Вмешать сметану, прогреть смесь пару минут — получившийся грибной соус должен быть густым и ароматным.
  • Куриное филе разрезать вдоль, при необходимости слегка отбить, посолить и приправить паприкой с сухим чесноком.
  • Выложить на каждое филе грибную смесь, щедро посыпать тёртым сыром и отправить в разогретую до 180°C духовку на 25–30 минут — до золотистой корочки.
  • Что в итоге

    На выходе — нежная, пропечённая курятина, сочная грибная начинка и расплавленный сыр с ароматной корочкой. Блюдо хорошо сочетается с картофельным пюре, свежим салатом или сезонными овощами. Простота приготовления и насыщенный вкус делают его отличным вариантом для повседневного и праздничного стола.

    Источник: Простая Еда с Таней Чалковой

    Топ

      Хаджар о Ферстаппене: уважение на трассе для Леклера
      Как приготовить ароматный плов, который понравится всем
      Необычный луковый пирог: рецепт, который покорит ваши вкусовые рецепторы
      Нежные бисквитные пирожные с орехами и шоколадом
      Как правильно выбирать хлеб при геморрое: советы врача
      Как легко превратить кефир в творог: старый, но полезный способ
      Кофейный кекс в чашке: быстрый десерт для истинных гурманов
      Лучшие рецепты блинов к Масленице: от классики до постного варианта
      Разница между острой и пряной пищей: как они влияют на здоровье
      Исчезновение русских имен: как забытые традиции вновь обретают силу
      Готовим аппетитные беляши и пирожки за полтора часа
      Как разнообразить меню: увлекательные рецепты из курицы
      Масленичная традиция: блины для бездомных ожидают вашей помощи
      Маринованные Помидоры Черри: Простой Рецепт на Зиму
      Как японцы наслаждаются сладким и сохраняют стройность
      Игорь Корнев о гастрономии: от классики к современности с любовью к простоте
      Как правильно запасать зеленый лук на зиму: полезные советы и хитрости
      Нежная форель с апельсиновым акцентом: простой рецепт для праздничного стола
      Свекольный сок: мифы и реальная польза
      Простой рецепт универсальных блинчиков: вкусное угощение для всей семьи

    Лента новостей