Производитель: Unicognac S A
Страна производства: Франция
Выдержка: Минимум 3 года
Крепость: 40%
Год урожая: 2018 и старше
Дата розлива: 07.11.2022
Ароматические нотки
Этот коньяк открывается интригующим ароматом, в котором легко прослеживаются маслянистые нюансы. Сладкие оттенки гармонично переплетаются с легкой спиртуозностью, возникая в композиции, напоминающей цветущее груша. Здесь встречаются легкие ноты луговых цветов, белого чая и даже душистого ромашкового чая. Также можно уловить сладкие акценты белого изюма, питахайи, земляничного джема и цедры апельсина, создавая незабываемую палитру ароматов в сочетании с дубовыми нотами, стручком ванили и гречишным медом.
Вкус как искусство
На palate коньяк демонстрирует чуть спиртуозную и полусухую текстуру, с яркой и умеренной насыщенностью. Здесь вновь появляются ноты гречишного меда и цедры лайма, переливающиеся в лимонный пирог и дольку груши. Древесные оттенки дуба и цукаты добавляют глубину, а белый изюм завершает этот гармоничный аккорд.
Неповторимое послевкусие
Послевкусие краткое, однако оставляет приятные ощущения цитрусовой свежести. Ноты лимонного пирога, белого изюма и цветочного меда продолжают звучать на губах, дополняясь легким клейким ощущением фруктовых деревьев.
Вывод: Jules Gautret VS является достойным представителем категории, несмотря на свою молодость. Этот соковитый и сбалансированный коньяк с преобладаниями цитрусовых и груши может удивить даже искушённого ценителя. Легкая спиртуозность лишь добавляет пикантности. Он прекрасно подходит как для смешивания в коктейлях, так и для неформальных фуршетов. Спасибо молодости, которая привносит свежесть в привычные вещи!
Оценка: 7,6
