Предстоящий Новый год уже на носу, и стоит задуматься о том, как удивить своих гостей удивительными блюдами. Мы предлагаем два ярких салата, которые станут настоящими украшениями вашего праздничного стола.
Салат "Мимоза" с отварной горбушей
- отварной картофель
- маринованный лук, нарезанный кубиками
- отварная горбуша
- вареная морковь
- отварные яйца
Для приготовления этого салата следует поэтапно укладывать все ингредиенты в салатник слоями. Не забывайте покрывать каждый слой уменьшенной для него сеточкой майонеза. Если есть желание, после слоя с горбушей можно добавить слой натертого сыра для разнообразия вкуса.
Салат "Венок" с курицей
- отварная курица
- жареные шампиньоны с луком
- тертый твердый сыр
- свежие помидоры
- тертые яйца (белки и желтки)
- укроп для украшения
- маслины и помидоры для оформления
Этот салат можно выкладывать на плоское блюдо, формируя его в виде кольца или венка. Каждый слой необходимо также покрыть сеточкой майонеза, чтобы усилить вкусовые качества.
