Машараби на Науки: изучаем новые гастрономические горизонты

Ресторан Машараби, расположенный на проспекте Науки, 23, снова радует своих гостей. Каждый визит открывает двери в новое гастрономическое путешествие, и эту статью можно с уверенностью назвать третьей главой в серии вкусных открытий.

На этот раз внимание акцентировано на блестящих позициях из меню, которые вызывают желание возвращаться вновь и вновь.

Необычные закуски, которые удивляют

• Буррата и надуги с мятным соусом гебжалия - 770 рублей

Эта закуска производит неизгладимое впечатление. Сочетание свежести мяты и нежного сыра это истинный взрыв вкусов. Несмотря на свою необычность, блюдо неожиданно гармонично, а каждый укус запоминается гораздо ярче, чем классические блюда меню.

Мясные delights, ради которых стоит вернуться

• Ростбиф с рукколой и кедровыми орешками - 970 рублей

Эта позиция стала одной из самых любимых во время посещений. Нежность мяса покоряет, оно буквально тает на языке. Ростбиф по-прежнему радует, но стоит отметить, что она может исчезнуть из меню, и если станет доступной лучше не упускать шанс попробовать такую гастрономическую прелесть.

Салаты, которые хочется есть без остановки

• Салат с шашлычком из говяжьей вырезки и соусом барбекю - 980 рублей

Этот салат с нежнейшей говяжьей вырезкой приносит поистине наслаждение. Однако, если говорить о сытности, салат с куриной печенью также поразителен его вкусовой баланс и подача идеально соответствуют гастрономическим ожиданиям.

• Салат с куриной печенью - 590 рублей

Его можно охарактеризовать как одну из лучших находок, пробуя его на протяжении нескольких визитов. К сожалению, небольшой рост цен не убавил его привлекательности.

Горячее, которое завораживает

• Шашлык из свиной шеи - 820 рублей

Эта классика просто превосходна. Сочный шашлык, который подали без лишних экспериментов, показывает, как должно выглядеть настоящее кулинарное искусство.

Гарниры, заслуживающие отдельного внимания

• Кукуруза, запечённая со специями - 350 рублей (позже 410 рублей)

Эта кукуруза уже стала культовой среди гостей. Порция выросла в два раза, однако цена осталась вполне адекватной. К тому же, это действительно стоит попробовать всем любителям данной культуры!

• Картофельное пюре - 320 рублей

Нежнейшее пюре, при этом с удивительной молочной текстурой это ещё одно открытие. Оно не оставит равнодушными даже самых привередливых гурманов.

• Брокколи с пармезаном - 460 рублей

Даже брокколи, которые обычно воспринимаются как неудобоваримые, здесь удачно подготовлены, что делает их приятным дополнением к основным блюдам.

Напитки

• Зелёный чай с жасмином - 550 рублей

Выбор напитков также не оставляет равнодушными. Зеленый чай с жасмином оказался отличным завершением ужина, идеально подходящим для неспешных разговоров.