Праздничный салат с курицей и грибами: сытное блюдо на любой стол

Ищете идеальное блюдо для торжества? Слоеный салат с куриной грудкой, шампиньонами, сыром и грецкими орехами ваш спасательный круг! Это сочетание знакомых вкусов порадует всех гостей, а хрустящая ореховая посыпка добавит изысканности. Все компоненты готовятся одновременно, что экономит время и нервы. Такой салат станет беспроигрышным вариантом для любого праздника.

Полный список необходимых ингредиентов

Для приготовления салата необходимы простые и доступные продукты, которые легко найти в магазинах:

Подготовка ингредиентов: лучшие практики

Приготовление стоит начать с тех продуктов, которым требуется время для охлаждения. Куриное филе отварить в подсоленной воде до полной готовности, остудить и разобрать на волокна или нарезать кубиками. Яйца варить, затем охладить и натереть на крупной терке. Эти действия помогут избежать неприятного запаха и лишней влаги в готовом салате.

Пока варятся яйца и курица, можно заняться грибами и луком. Шампиньоны тщательно промывают и нарезают. Лук мелко рубят и обжаривают с грибами на разогретой сковороде до легкой румяности, затем солят и перчат. Грецкие орехи измельчают до средней крошки, а сыр натирают.

Сборка салата: позволяйте вкусам раскрыться

Соберите салат в прозрачной салатнице, чтобы было видно его слои. Все компоненты выкладываются в следующем порядке с промазыванием майонезом каждого слоя, кроме последнего:

Салат необходимо накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа для хорошей пропитки. Для облегченной версии майонез можно смешать со сметаной. Подавайте охлажденным: это блюдо станет восхитительным центром любого стола.