Ищете идеальное блюдо для торжества? Слоеный салат с куриной грудкой, шампиньонами, сыром и грецкими орехами – ваш спасательный круг! Это сочетание знакомых вкусов порадует всех гостей, а хрустящая ореховая посыпка добавит изысканности. Все компоненты готовятся одновременно, что экономит время и нервы. Такой салат станет беспроигрышным вариантом для любого праздника.
Полный список необходимых ингредиентов
Для приготовления салата необходимы простые и доступные продукты, которые легко найти в магазинах:
Подготовка ингредиентов: лучшие практики
Приготовление стоит начать с тех продуктов, которым требуется время для охлаждения. Куриное филе отварить в подсоленной воде до полной готовности, остудить и разобрать на волокна или нарезать кубиками. Яйца варить, затем охладить и натереть на крупной терке. Эти действия помогут избежать неприятного запаха и лишней влаги в готовом салате.
Пока варятся яйца и курица, можно заняться грибами и луком. Шампиньоны тщательно промывают и нарезают. Лук мелко рубят и обжаривают с грибами на разогретой сковороде до легкой румяности, затем солят и перчат. Грецкие орехи измельчают до средней крошки, а сыр натирают.
Сборка салата: позволяйте вкусам раскрыться
Соберите салат в прозрачной салатнице, чтобы было видно его слои. Все компоненты выкладываются в следующем порядке с промазыванием майонезом каждого слоя, кроме последнего:
Салат необходимо накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа для хорошей пропитки. Для облегченной версии майонез можно смешать со сметаной. Подавайте охлажденным: это блюдо станет восхитительным центром любого стола.
