Освежающие лимонады для лета: удивите себя новыми вкусами

13 февраля 2026, 14:28

На пороге лета так и хочется освежиться чем-то необычным и вкусным. Представляем коллекцию изысканных домашних лимонадов, которые идеально подойдут для теплых дней на даче или в уютной городской квартире. Хороший лимонад это не только утоление жажды, но и настроение.

Классический лимонад с мятой

Ингредиенты:

Вода 1 литр
Лимоны 4 штуки
Сахар 100 г
Листья мяты 10-12 штук
Лед по вкусу

Приготовление:

Лимоны разрезать пополам и выжать сок.

В кастрюлю добавить воду и сахар, нагреть до растворения сахара.

Снять с огня и добавить лимонный сок.

Нарезать мяту, положить в лимонад и настоять в холодильнике час.

Подавайте с льдом и веточками мяты.

Забавный факт: В 19 веке лимонады покупали на улицах Лондона, и продавцы привлекали клиентов, вытянув руки, как щупальца!

Лимонад с малиной и базиликом

Ингредиенты:

Вода 1 литр
Лимоны 3 штуки
Свежая малина 150 г
Сахар 120 г
Листья базилика 10-12 штук
Лед по вкусу

Приготовление:

Выжать сок из лимонов.

В кастрюлю добавить воду и сахар, нагреть до растворения.

Добавить малину, прокипятить 5 минут и охладить.

Процедить, добавить лимонный сок и базилик, настоять.

Подавайте с льдом и ягодами малины.

Забавный факт: В 18 веке в Америке лимонад был символом аристократии, подавали на званых ужинах.

Апельсиновый лимонад с розмарином

Ингредиенты:

Вода 1 литр
Апельсины 4 штуки
Лимоны 2 штуки
Сахар 100 г
Свежий розмарин 3-4 веточки
Лед по вкусу

Приготовление:

Выжать сок из апельсинов и лимонов.

В воду и сахар добавить, нагреть до растворения.

Положить розмарин и настоять до охлаждения.

Процедить, добавить соки и настоять в холодильнике.

Подавайте с льдом и веточками розмарина.

Забавный факт: Розмарин в древнем Риме считался символом памяти и любви!

Источник: Шеф В Шортах

Больше новостей на Restoran-fantazia.ru