Освежающие лимонады для лета: удивите себя новыми вкусами

Освежающие лимонады для лета: удивите себя новыми вкусами

На пороге лета так и хочется освежиться чем-то необычным и вкусным. Представляем коллекцию изысканных домашних лимонадов, которые идеально подойдут для теплых дней на даче или в уютной городской квартире. Хороший лимонад — это не только утоление жажды, но и настроение.

Классический лимонад с мятой

Ингредиенты:

  • Вода — 1 литр
  • Лимоны — 4 штуки
  • Сахар — 100 г
  • Листья мяты — 10-12 штук
  • Лед — по вкусу

Приготовление:

  • Лимоны разрезать пополам и выжать сок.
  • В кастрюлю добавить воду и сахар, нагреть до растворения сахара.
  • Снять с огня и добавить лимонный сок.
  • Нарезать мяту, положить в лимонад и настоять в холодильнике час.
  • Подавайте с льдом и веточками мяты.
  • Забавный факт: В 19 веке лимонады покупали на улицах Лондона, и продавцы привлекали клиентов, вытянув руки, как «щупальца»!

    Лимонад с малиной и базиликом

    Ингредиенты:

    • Вода — 1 литр
    • Лимоны — 3 штуки
    • Свежая малина — 150 г
    • Сахар — 120 г
    • Листья базилика — 10-12 штук
    • Лед — по вкусу

    Приготовление:

  • Выжать сок из лимонов.
  • В кастрюлю добавить воду и сахар, нагреть до растворения.
  • Добавить малину, прокипятить 5 минут и охладить.
  • Процедить, добавить лимонный сок и базилик, настоять.
  • Подавайте с льдом и ягодами малины.
  • Забавный факт: В 18 веке в Америке лимонад был символом аристократии, подавали на званых ужинах.

    Апельсиновый лимонад с розмарином

    Ингредиенты:

    • Вода — 1 литр
    • Апельсины — 4 штуки
    • Лимоны — 2 штуки
    • Сахар — 100 г
    • Свежий розмарин — 3-4 веточки
    • Лед — по вкусу

    Приготовление:

  • Выжать сок из апельсинов и лимонов.
  • В воду и сахар добавить, нагреть до растворения.
  • Положить розмарин и настоять до охлаждения.
  • Процедить, добавить соки и настоять в холодильнике.
  • Подавайте с льдом и веточками розмарина.
  • Забавный факт: Розмарин в древнем Риме считался символом памяти и любви!

    Источник: Шеф В Шортах

    Лента новостей