Новый взгляд на завтрак: свежесть с фермерского рынка

Новый взгляд на завтрак: свежесть с фермерского рынка

Завтрак — это не просто прием пищи, а истинное искусство, которое начинается с выбора качественных и свежих продуктов. Фермерские рынки представляют собой настоящую сокровищницу натуральных ингредиентов, позволяющую создавать уникальные блюда. Сегодняшняя кулинарная экспедиция вдохновит любителей готовить на создание аппетитных угощений с натуральными вкусами, пишет источник.

Фаршированные блины с ягодным соусом

Ингредиенты:

  • 200 г муки
  • 2 яйца
  • 300 мл молока
  • 50 г сахара
  • 100 г свежих ягод (клубника, малина, черника)
  • 2 ст. ложки меда

Описание: Нежные блины с сочными ягодами и сладким соусом — идеальный старт дня.

Приготовление:

  • Смешать муку, яйца, молоко и сахар до однородного состояния для теста.
  • Жарить блины на сковороде до золотистого цвета.
  • Начинить ягодами и скрутить в рулет.
  • Приготовить соус: довести до кипения ягоды с медом, варить 5 минут на слабом огне.
  • Подавайте блины, обильно поливая ягодным соусом.
  • Омлет с грибами и сыром

    Ингредиенты:

    • 3 яйца
    • 50 г грибов (шампиньоны)
    • 30 г твердого сыра
    • 1 ст. ложка масла
    • Соль, перец, зелень

    Описание: Сытный омлет с грибами и сыром — все, что нужно для завершенного завтрака.

    Приготовление:

  • Обжарить грибы до золотистого цвета.
  • Взбить яйца, добавить обжаренные грибы.
  • Жарить до готовности, посыпать сыром и подавать с зеленью.
  • Авокадо тосты с лососем и яйцом-пашот

    Ингредиенты:

    • 2 куска хлеба
    • 1 авокадо
    • 50 г слабосоленого лосося
    • 2 яйца
    • Соль, лимонный сок

    Описание: Легкость авокадо и пикантность лосося в гармонии с яйцом-пашот — отличный выбор для утреннего стола.

    Приготовление:

  • Поджарить хлеб до хрустящей корочки.
  • Приготовить яйца-пашот в кипящей воде.
  • Намазать авокадо на хлеб и добавить лосось.
  • Сверху положить яйца и сбрызнуть лимоном.
  • Фермерский рынок предлагает безграничные возможности для создания ярких и вкусных завтраков, которые дарят максимальное удовольствие с первых минут дня!

    Источник: Шеф В Шортах

    Топ

    Лента новостей